Windows 7 niszczy baterie w laptopach? Microsoft bada sprawę
Microsoft zapowiedział, że zajmie się zgłoszeniami użytkowników Windows 7, którzy twierdzą, że system powoduje mnóstwo problemów z bateriami w ich urządzeniach przenośnych.
8 milionów iPadów w dwa lata
Według analityków do 2012 roku Apple zdoła sprzedać 8 milionów sztuk iPada. Sprzedaż zaprezentowanego przez Apple w ubiegłym tygodniu tabletu rozpocznie się w marcu.
Ryba po japońsku
Filety pokroić w kawałki, posolić, panierować i usmażyćPaprykę, cebule, ogórki pokroić w talarki - wymieszać.Ugotować zalewę; 2 szklanki wody, 1/2 szklanki oleju, 6 łyżek octu, 3 łyżeczki cukru, koncentrat pomidorowy, 1/2 szklanki keczupu - wszystko zagotować.Rybę ułożyć na półmisku, wyłożyć warzywa i zalać zalewą trochę przestudzoną.Podawać z pieczywem.
Jabłka w cieście francuskim
Jabłka obrać, pokroić w drobną kosteczkę, dodać cukier, cynamon oraz sok z cytryny, dobrze wymieszać. Z ciasta francuskiego wykrajać kwadraty i układać na nie jabłka, posklejać rogi, a wierzch posmarować żółtkiem. Piec w temperaturze 180 stopni przez jakieś 20 minut.Smacznego.
Pizza napoletana
Ciasto: W misce dobrze wymieszaj drożdże, sól i przesianą mąkę. Stopniowo dolej wodę z oliwą(1 łyżka). Na oprószonym mąką blacie wyrabiaj ciasto przez 10minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przełóż je do nasmarowanej oliwą miski i odstaw w ciepłe miejsce na 30minut, aż wyrośnie i dwukrotnie zwiększy swoją objętość. Ugnieść ciasto rękami,wyrabiać je na blacie z mąką aż stanie się gładkie.Pomidorowy sos:Na patelni podgrzej oliwę (1 łyżka), podsmaż cebulę na małym ogniu, dodaj czosnek, posiekane pomidory, cukier i oregano. Gotuj na małym ogniu ok.15 minut aż sos zgęstnieje.Można go zrobić na dwa dni wcześniej i trzymać w lodówce.1.Zrób ciasto i sos pomidorowy.2. Rozgrzej piekarnik do temp 180-200 stopni.3. Podziel pizzę na pół i uformuj z ciasta dwa placki o średnicy ok 30 cm. Ułóż na posmarowanych oliwą blachach do pizzy. Polej sosem i posyp serem.4. Piecz bez przykrycia ok 15minut,aż skórka się przyrumieni na złoto,a ser się rozpuści i upiecze. Przed podaniem posyp bazylią.
Tarta ze szpinakiem Ewy Wachowicz
Na stolnicę wysypać mąkę, dodać zimne masło z lodówki i wysiekać nożem. Gdy zawartość stolnicy zacznie przypominać kruszonkę, zrobić kopczyk, w kopczyku dołek, do dołka dać żółtka, sporą łyżkę śmietany i sól. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać i szybko zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na mniej więcej 1 godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim spód i boki formy na tartę (średnica 26 cm; można użyć też tortownicy). Całość nakłuć widelcem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Po piętnastu minutach usunąć papier z fasolą i piec jeszcze przez 15 minut na złoty kolor.Na patelnię dać masło(łyżkę), rozpuścić, wrzucić drobno posiekany czosnek. Gdy zacznie się lekko rumienić, dodać rozmrożony szpinak i podsmażyć go na wolnym ogniu, by odparował (co trwa kilka minut). Jajka roztrzepać i połączyć z serem. Patelnię zestawić z ognia i gdy szpinak lekko przestygnie, dodać ser z jajkami, doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i gałką muszkatołową. Na upieczone ciasto wyłożyć szpinakowy farsz, wyrównać. Wstawić ponownie do piekarnika (180 st. C) na ok. 25 minut.
Słodkie naleśniki
Wbijamy jajka do miski, wlewamy trochę mleka, dosypujemy mąkę, wsypujemy cukier wanilinowy. Mieszamy ciasto do uzyskania odpowiedniej lejącej się konsystencji. W razie czego dosypujemy mąkę lub dolewamy mleko. Smażymy naleśniki a następni smarujemy lekko dżemem i zwijamy z naleśnika rulonik, który dekorujemy bitą śmietaną.
Sałatka z tuńczykiem
Drzemy sałata na drobne kawałki i kładziemy na spodzie talerza. Następnie kroimy ogórka w plasterki i plasterkami przykrywamy sałatę. Na to kładziemy groszek, pokrojoną cebule, kukurydze, serek, przekrojone oliwki, ćwiartki pomidorów, paprykę. przykrywamy wszystko tuńczykiem.Sos do sałatki można zrobić mieszając zioła prowansalskie, drobno starty czosnek, majonez i jogurt naturalny razem.
Sernik na zimno
Rozbijamy jajka i oddzielamy żółtka od białek. Żółtka trzemy z cukrem na białą, jednolitą masę, dodajemy stopione ale przestudzone masło, mieszamy dokładnie składniki. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłym mleku, wlewamy do przygotowanej masy. Dodajemy serki homogenizowane, znów dokładnie mieszamy. Ubijamy na sztywno pianę z białek, delikatnie dodajemy ją do masy serowej. Przygotowaną masę wkładamy do płaskiej salaterki albo tortownicy i zostawiamy na kilka godzin w lodówce. Gdy masa zastygnie, zalewamy rozmieszaną w wodzie, tężejącą galaretką owocową. Można przedtem na masie serowej poukładać kawałki brzoskwiń, ananasa czy truskawek przed wylaniem galaretki
Kurczak z pieczarkami szybki i smaczny
Udka przeciąć na dwie części, umyć, osuszyć, natrzeć przyprawami. Zostawić na 10 min. a następnie obsmażyć na złoto na oleju z masłem. Przełożyć do garnka dodać lisć laurowy i pieprz ziarnisty. Przykryć i dusić ok. 30 min.( nie podlewam dodatkowo wodą, bo po przykryciu garnka udka wydadzą odpowiednią ilość soku). Po 30 min. duszenia włożyć całe małe pieczarki i dusić jeszcze ok10min, tak aby cały płyn odparował. Podawać z ziemniaczkami i sałatką z czerwonych buraków. SMACZNEGO!